¿Para qué sirve? - Biotina (Vitamina B9)

Ayuda a metabolizar nutrientes y liberar energía, así como al funcionamiento del sistema nervioso y al mantenimiento de piel y cabello.

¿Qué alimentos son fuente de biotina?
Muchos alimentos contienen biotina. Puede obtener las cantidades recomendadas de biotina mediante el consumo de una variedad de alimentos, entre ellos:

• Carnes, pescado, huevos y vísceras (como hígado)
• Semillas y nueces
• Ciertas verduras y hortalizas (como batata, espinaca y brócoli)

¿Qué pasa si no consumo suficiente biotina?
La deficiencia de biotina es muy rara en los Estados Unidos. La deficiencia de biotina puede causar debilitamiento del cabello y pérdida de bello corporal; erupción cutánea alrededor de los ojos, la nariz, la boca y la zona anal; orzuelos; concentraciones altas de ácido en la sangre y la orina; convulsiones; infección de la piel; uñas frágiles; y trastornos del sistema nervioso. Los síntomas de la deficiencia de biotina en los bebés incluyen debilidad del tono muscular, lentitud y retraso en el desarrollo.

(2014) Biotin, In Ross C. Modern Nutrition in Health and Disease.
Eleventh Edition ed. China: Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins. 390-8.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-DatosEnEspanol/