¿Para qué sirve? - Caseína
Es rica en aminoácidos esenciales, fácil de digerir y asimilar, por lo que ayuda a nuestro organismo a reparar y dar mantenimiento a nuestros tejidos y otras funciones fisiológicas.
La encontramos en todos los productos lácteos y en suplementos alimenticios.
Roy BD. (2008). Milk: the new sports drink?. A Review.
J Int Soc Sports Nutr, 5, 15.
Eskin, N.A. Michael, and Shahidi, Fereidoon, eds. (2012). Biochemistry of Foods
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Swaisgood, H. E. (1993). Review and Update of Casein Chemistry. Journal of
dairy science, 76(10), 3054-3061.
Strength Chocolate
Mezcla de proteínas en polvo par prepara batido, Rico en proteínas de suero de leche y caseína, la proteína de suero de leche aporta aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)* y L-glutamina
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